Beauty is where you find it: Das große Licht

Vor kurzem waren wir ja in Kopenhagen.

Vor der Reise hatte ich diverse Blogs & co abgeklappert 

um möglichst viele "Insider" zu ergattern.

Dabei bin ich auch auf Birgittes Blog

"A DUSTY OLIVE GREEN" gestoßen.

Berlin, Florenz, Rom und eben Kopenhagen haben es

Birgitte angetan und sie zeigt mit tollen Bildern ihre Lieblingsorte.

Da habe ich auch ihre Photos vom Kopenhagener "Rundetaarn" entdeckt

und mich SOFORT verliebt, da musste ich unbedingt hin!

Und es hat sich ausgezahlt, mein Highlight aus Kopenhagen.

Den "Runden Turm" hochspazieren, das tolle Licht dort einfangen

und oben natürlich auch einen netten Ausblick auf die Stadt genießen.

Normalerweise bin ich ja nicht so der Typ dafür,

aber beim Rundetaarn gilt auf alle Fälle "Der Weg ist das Ziel".

Meine Bilder wandern heut auch rüber zu luzia pimpinella wo diese Woche

"Das große Licht"

Thema ist und man viele tolle Licht-Bilder bewundern kann!

Monsteralarm oder was man für ein gutes Foto so alles riskiert ;-)

Tja, für ein gutes Foto würd ich ja so einiges tun:

So passiert diese Tage wo ich verfolgt, zur Rede gestellt und

knapp einer Verhaftung entgangen bin...

...ganz so schlimm war es dann doch nicht, haha ;-)

Nachdem ich in aller Seelenruhe bei mir in der Straße meine zwei

kleinen Monster Smitty & Patty an einer neu entdeckten Garagentür
in Szene gesetzt, mich schon zu meiner Standard-Foto-Mauer beim
Friedhof weiterbewegt hatte, hörte ich von hinten ein Auto kommen 

welches auch glatt neben mir stehen blieb.

Ein Mann kurbelte das Fenster runter, guckte finster raus und fragte mich, 

was ich denn da an seinem Haus fotografiert hätte?

Ich voll verdutzt, stotterte dahin, dass ich ja nur meine Stofftierchen da 

fotografieren wollte, weil seine Garagentür sooo ein toller Platz dafür sei...

...ich glaub' ein wenig rot bin ich auch geworden ;-)

Voll peinlich, jaja...schlussendlich bekam ich seine Freigabe,

er hatte mich da nur mit der Cam am Boden herumkriechen gesehen
und "heutzutage weiß man ja nie", "heute wird alles abfotografiert",

"morgen dann die Bude ausgeräumt"....Huiii!

Haha, ja so kann's einem gehen wenn man wieder 'mal

vor lauter Fotografieren alles um sich herum vergisst!

So, meine beiden Monster wandern aber nun schnell in den dieswöchigen

 creadienstag.

Viel Spaß bei vielen tollen Projekten und kreativen Köpfen!

Alles Liebe,

eure Karin

Beauty is where you find it: Das große Glück

"Das Große Glück"

ist heute Thema bei luzia pimpinellas Foto Projekt.

Mein großes Glück?

Mich frei zu fühlen -

frei wie ein Vogel.

Meine Flügel ausbreiten,

mich treiben lassen -

und einfach die schönen Momente des Lebens genießen!

Wie kürzlich mit Herrn S. in Kopenhagen,

wo auch diese "Glücks"bilder entstanden sind.

Und euer großes Glück?

Ich guck gleich 'mal bei luzia pimpinella nach ;-)

 

 Alles Liebe

eure Karin

Pimp my paper bags

Kennt ihr das?

Ihr habt ein nettes Mitbringsel und nix "gscheites" 

zum Einpacken bzw. Transportieren...

Jedesmal wenn ich ein Kuscheltierchen und co fertig hab',

kram ich in meiner Plastiksackerl/Papiertüten-Box und finde nix.

 (da möchtet ihr gar nicht reinschauen, hui!!)

Individuelle ver.wunder.bare Papiertüten mussten her.

Gleich hier 'ne Ladung brauner Tüten bestellt und schon 

mit dem Bestempeln & Bekleben losgelegt...

 ...macht wirklich Spaß und schaut einfach netter aus als

das Plastiksackerl vom Discounter ;-)

Die erste Ladung ist in schwarz-weiß gehalten,

die nächsten glaub' ich werden quietschebunt und
mit den heissgeliebten Washi-Tapes verziert.

Na, da hab ich ja wieder eine nette Abendbeschäftigung gefunden, hehe!

Frau hat ja sonst nichts zu tun ;-)

 Dies ist mein Beitrag zum dieswöchtigen creadienstag.

Und jetzt werd ich gleich 'mal gucken was die anderen

so fabriziert haben ;-)

Have a nice day!

Karin

Dog Days....

Huhu meine Lieben!

Ich war 'mal kurz weg, 

ich war 'mal schnell in Kopenhagen.

Schöööön war's,

mehr dazu aber bald.

Heut wollt ich nur kurz ein Lebenszeichen von mir geben -

mit diesen beiden Pics des süßesten Hunds den ich jemals gesehen hab...

...natürlich in Kopenhagen ;-)

Diese Augen, ooooch...

..am liebsten hätt ich den kleinen Kerl eingepackt!

In Kopenhagen war es ja nicht so heiss wie bei uns,

deshalb umso feiner dass wir schon samstags Abend retour gedüst sind

und es uns gestern noch am See gemütlich machen konnten.

Der Sommer neigt sich doch mit leisen Schritten bald

dem Ende zu, aaaber ich hoff mal für uns, dass 

 

"die Hundstage noch nicht vorbei sind"

und wir noch ein paarmal schwitzen dürften ;-)

In diesem Sinne, schalten 'mal den Ton ein wenig lauter

und genießt eine meiner Lieblingsbands

"Florence and the Machine" mit

"The dog days are over"

Wünsch euch einen tollen Start in die Woche!

Eure Karin

Blueberry-Lemon Cake: Mein (Alltags)Held!

So, nun hab ich ihn:

DEN Kuchen dieses Sommers,

mein absoluter aktueller Favourit!

Blueberry-Lemon Cake mit weißer Schokoglasur

 Letztens bekam ich bei einer Freundin so einen ähnlichen Kuchen,

hab' dann  ein wenig am Rezept herumexperimentiert und 

herausgekommen ist dieser superleckere Kuchen.

Die Kombi der Blaubeeren mit der weißen Schoko versüßt 

einem eindeutig im wahrsten Sinne des Wortes den Tag.

Deshalb wandert er auch zu Stephis wöchentlicher Rubrik

"Helden des Alltags"!

Aber nun will ich euch nicht länger auf die Folter spannen,

hier ist das Rezept.

Zutaten:

 125 g Butter

200 g Zucker

3 Eier

250 g Mehl

2 TL Backpulver

1 TL Natron

2 EL Vanillezucker

200 g Joghurt

1,5 Zitronen (Saft und abgeriebene Schale)

200 g Blaubeeren

200 g weiße Schokolade

Zubereitung:

 Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen sowie

eine Kuchenform (Kastenform oder ich hab' die hier vom
Schweden verwendet) fetten und mit Mehl bestäuben.

Butter und Zucker schaumig schlagen, die 3 Eier hinzufügen.

Mehl, Backpulver, Natron und Vanillezucker gut mischen (sieben)
und das Buttergemisch hinzufügen - gut durchmixen.

Joghurt, Zitronensaft und die abgeriebene Schale einer Zitrone

hinzufügen. Nochmal gut rühren und dann vorsichtig 2/3 der Blaubeeren
von Hand unterheben (Tipp: um das Absinken zu vermeiden mit Mehl
bestäuben). Das restliche Drittel der Beeren mit dem Stabmixer pürieren
und mit einer Gabel in den Teig einrühren.

Den Kuchen nun für gute 40 Minuten bei 180 Grad ab in den Ofen (Gabeltest!).

Nach dem Backen gut auskühlen lassen.

Für die Glasur 200 g weiße Schokolade (ich hab' die Milka verwendet)
im Wasserbad erhitzen und schmelzen lassen. Die restliche abgeriebene
Zitronenschale unterheben und die Glasur vorsichtig über den Kuchen
geben. Ab damit in den Kühlschrank zum Abkühlen.

Voilá, fertig isser!

Na, was sagt ihr?
Schmeckt er euch auch so gut wie mir? ;-)

Der Frage-Foto-Freitag: Never give up!

Huhu meine Lieben!

Es ist eeeendlich wieder Freitag...

...und somit auch Zeit für Steffis Frage-Foto-Freitag.

Ich lese...

...Bloglovin'!
Meine Lieblingsblogs halten mich ganz schön auf Trab!

Da bleibt keine Zeit für'n Buch oder so! ;-)

Ich empfehle...

...euch 'mal Vincent Chase und seine "Entourage" reinzuziehen.

Zahlt sich nicht nur wegen dem "feschen" Hauptdarsteller aus ;-)

Kurzweilige, witzige Dramedy-Serie aus den USA.

Da süchteln wir grad!

Ich trage...

...im Moment echt gern Kleider.

Auch wenn das Foto ein wenig unwillig aussieht ;-)

Ich trau mich...

...demnächst über einen Mega-Shopper.

Mit Lederträgern und dem ganzen Piepapo.

Obwohl ich mir geschworen hab, keine Tasche mehr zu nähen.

Aaaaber mein Test-Shopper gestern ist sooo nett geworden.

Never give up!

Ich lache über...

...mich!
Manchmal muss man einfach 'mal ein doofes Gesicht machen.

Lockert nicht nur die Gesichts-Nerven! ;-)

Viele weitere Antworten auf Steffis Freitags-Fragen findet ihr

hier.

Viel Spaß und ein tolles Wochenende!

Beauty is where you find it: Das große Blau

Nach einer kleinen Sommerpause geht es heute wieder

weiter bei luzia pimpinella's Fotoprojekt.

Dieses Mal mit

Das große Blau / The big Blue

Vor kurzem waren Herr S. und ich das erste Mal in Graz.

Natürlich musste auch der Grazer Uhrturm besichtigt werden.

Da es aber an diesem Tag gefühlte 40 Grad hatte, musste der 

Aufzug her, schließlich wollte ich oben nicht klatschnass ankommen.

Es sollte sich lohnen, dabei ist nämlich dieses Bild entstanden:

 Ein schönes Bild bekommen

und tausende Schweißperlen erspart,

was will "frau" mehr? ;-)

Mehr Blau in allen Variationen findet ihr übrigens hier.

Habt einen tollen Tag,

eure

Karin 

Elefanten mit (Knister)Ohren: Olivia & Martha

So, nachdem meine ersten (armen) Elefanten ohne Ohren 

herumlaufen mussten, war es nun eindeutig Zeit für eine "Innovation" ;-)

Ein Elefant mit Ohren!
Yeah!

Noch cooler ist ein Elefant mit Knisterohren!

Wollt ihr das Geheimnis der Knisterohren wissen?

"Alufix Brathülle" mit einnähen, ist lebensmittelecht und somit auch 

völlig unbedenklich für die Kleinen. Die lieben es wenn der Elefant nun

 Ohren zum dran ziehen hat uuund diese dann auch noch so nett knistern! ;-)

So, das war mein Beitrag zum heutigen creadienstag wo ihr jede Woche 

ganz viele tolle DIY Projekte bewundern könnt! 

Guckt doch einfach 'mal rein!

Eure Karin

Schneller Johannisbeer - ääähm Ribisl! -Baiser-Kuchen

Hui, was so ein deutscher Freund ausmacht.

Die Ribisl werden doch glatt fast unbemerkt zu Johannisbeeren,

Frechheit! ;-)

  

 Ob Johannisbeeren oder Ribisl, egal, ich hab meinen ersten! Kuchen

aus dieser säuerlichen kleinen Frucht gemacht...

...uuund bin positiv überrascht worden.

Diese süß-saure Kombi, sehr sehr lecker!

Das Rezept dazu möchte ich euch natürlich auch nicht

vorenthalten, der Kuchen geht wirklich auch sehr schnell,

die meiste Arbeit ist eindeutig das Entstielen der Ribisl.

Das durfte dann auch Herr S. erledigen ;-)

Zutaten:

240 Gramm Mehl

4 Esslöffel Puderzucker

200 Gramm eiskalte Butter

2 Eigelb

3 Eiweiß

120 Gramm Zucker

Rote Johannisbeeren (Ribisl!) nach Belieben

Zubereitung

Für den Teig Mehl mit Puderzucker (gesiebt), der eiskalten Butter 

in Stückchen und 2 Eigelb zu einem glatten Teig kneten.

 Den Ofen auf 200 °C vorheizen, inzwischen den Teig 15 Minuten kühl stellen.

 Teig in eine gefettete und gemehlte Tarteform füllen und 15 min. backen.

Für die Füllung 3 Eiweiß mit dem Mixer zu Eischnee schlagen. 

Nach und nach Zucker einrieseln lassen und weiter rühren.  Ribisl nach Belieben 

unter die Masse rühren und diese auf den Kuchenboden verteilen. 

Bei 175 °C für ca. 25 Minuten backen.

Fertig!!

Habt 'nen tollen Start in die neue Woche!

mellow yellow | color me happy 2013

"mellow yellow"

ist das Motto für den August von 

Bine von "was eigenes" und Andrea von "jolijou"!

Da fiel mir gleich die knallige Tür ein, die mir beim

"1er" Photoshoot für meinen Bloggeburtstag untergekommen ist.

 Hinter dieser Tür würd ich auch gern wohnen,

da kommt man gleich noch lieber heim uuuuund

kriegt sofort eine fröhliche-sonnige Laune :-D

 

Habt 'nen tollen sonnigen Tag!

Mehr "mellow yellow" findet ihr übrigens hier.