Krokodil Klara

Nachdem mein letztes Krokodil mangels "anatomischer Korrektheit" nicht ganz dem kritischen Blick von Herrn S. standhalten konnte, ging es nun die in die zweite Runde ;-)

Eine kleine Kroko-Baby-Rassel Klara ist es geworden, Anatomie hin oder her, ich find sie süß und Kuscheltierchen können/sollen/müssen doch immer ein wenig "witzig" aussehen, oder was meint ihr??

Habt 'nen tollen Tag und guckt doch mal rüber zum creadienstag!

Eure Karin

PS.: Herr S. hat Klara übrigens hochoffizell freigegeben, puhhhhh....haha!

Gepimpter Spielzeugkorb aus Filz

Vor einiger Zeit ereilte mich eine Nachricht "Duhuuuu, kannst du sowas machen??". Hui, mir schwirrte schon Böses ;-)

Ganz so dramatisch war es dann doch nicht, meine Freundin wollte gern eine nette Tasche bzw. einen Korb für das Spielzeug ihrer Kleinen. Nachdem ich sie überzeugen konnte, dass ein (von mir!) selbstgenähter Filzkorb vermutlich nicht der Über-Bringer sein würde (jaaa, ich muss mich selber loben, ich konnte doch tatsächlich - wenn auch zögerlich - "nein" sagen, haha), einigten wir uns auf ein Pimpen eines selbst gekauften Filz Korbes.

 Während eines Plauderabends entstand dann sozusagen in Teamwork (sie durfte anschaffen, ich nähen) diese Spielzeugtasche - tja, irgendwie hätt ich sie dann doch fast am liebesten selbst behalten! ;-)

So, nun ab damit zum creadienstag, ich bin schon wieder neugierig was die anderen alles fabriziert haben!

Alles Liebe
eure Karin

Sweets for the Sweet: Valentinstags-Süßigkeiten

Der Valentinstag steht wieder vor der Tür - eigentlich nicht soooo mein Ding, da es ja mittlerweile schon (zu) sehr zum Kommerz ausartet - aaaaaaber eine Kleinigkeit für meine Lieben hab ich mir doch ausgedacht.

Unter dem Motto "Sweets for the Sweet" hab' ich ein paar süße Goodies gebastelt.

Man braucht nur kleine durchsichtige Tüten (hab' meine vom Pagro), Süßigkeiten, die heissgeliebte und immer einsetzbare Beschriftungsmaschine, Papier, Dekoherzen und alles was die Bastelkiste sonst noch hergibt...

...tja, dann einfach nach  Lust und Laune gestalten, verzieren, bekleben, beschriften!

 Jedes meiner Tüten ist anders geworden und das Basteln hat richtig Spaß gemacht und vorallem ging es echt schnell.

So und nun guck ich rüber zum creadienstag und schau' ob er auch für die anderen diese Woche ganz unter dem Motto des Valentinstags steht!

Happy day!

Eure Karin

Du und ich

Du und ich sind Freunde fürs Leben.
Und darüber hinaus.
Schliesslich waren wir schon in den Bäuchen unserer Mütter Freundinnen.

Du und ich sind ein tolles Team.
Sind so unterschiedlich und ticken doch so gleich.
Ergänzen uns einfach perfekt.

Du und ich gehen durch dick und dünn.
Wenn eine Unterstützung braucht, ist die andere da.
Hört zu, versteht und baut auf.

Du und ich verstehen uns einfach.
Reden ohne Ende, ohne Punkt und Komma.
Über alles und nichts.

Du und ich können herrlich gemeinsam lachen.
Über gemeinsam Erlebtes und nicht selten über uns.

Du und ich, das passt einfach.
Ohne wenn und aber.

Du und ich, ja das ist was ganz besonderes!!!!

PS: Dies ist mein Beitrag zu Andrea und Bines "Short Stories Februar / Freundschaft" - guckt einfach 'mal rüber zu jolijou und was eigenes, da gibt es viele wunderschöne Beiträge!

Foto der Woche: Der Untersberg ruft!

Der Untersberg ist einer der höchsten Berge nahe Salzburg und  die Grenze zwischen Österreich und Deutschland läuft durch dieses Bergmassiv mit einer Ausdehnung von 70 km2. Auf der einen Seite guckt man quasi zu uns Ösis, auf der anderen zu den Deutschen.

Da mussten nun endlich (Schande über uns) Herr S. und ich auch hoch...schließlich sind wir ja das beste lebende Beispiel der ösi-deutschen Verbindungen ;-)

Allein die Gondelfahrt ist ein Erlebnis. 1320 Höhenmeter werden überwunden. Wie der Ausblick so ist, kann euch nur Herr S. sagen, ich verbrachte die 10 Minuten Fahrt sitzend, zu Boden starrend und mich an Herrn S.' Bein klammernd in der Bahn. Ab und zu vernahm ich ein "Ahhhhh" und "Ohhhhhh" der amerikanischen Touris....der Ausblick demnach 'ne Wucht ;-)

Ach ja, man kann natürlich auch mit den Tourenski hoch oder im Sommer rauf wandern - aber das hat noch Zeit für mich - hehe!

Oben ist es einfach der Hammer. Bei klarem Wetter hat man einen 360 Grad Blick - WOHOOO sag ich da nur.

Dort flanierten auch noch einige Dohlen - angelockt von mitbebrachten Rosinen (Brot verschmähen sie im übrigen!) eines älteren Pärchens schnabulierten sie uns genüsslich aus der Hand!

So, hier gibt's nun aber ein paar Eindrücke von unserem Ausflug.

Fee und Juli haben heuer eine neue Aktion ins Leben gerufen, das "Foto der Woche", jeder kann hier sein Foto der Woche posten und am Ende des Monats wird von ihnen ein Foto ausgewählt welches es in ihren Jahreskalender schafft. Mehr Details dazu hier.

Mein (Lieblings-)Foto der Woche ist das Foto der gemütlich flanierenden Dohlen!

Handy Hülle aus Filz

Ich tendier' ja meist dazu die "schönen" selbstgemachten Dinge herzuschenken und die Testobjekte selber zu behalten - dieses Mal soll(te) es anders sein ;-)

Nach dem ich nun stolze Besitzerin eines neuen iPhones bin, musste natürlich auch eine neue Handy Hülle her! Am besten aus Filz, da tut's ihm nämlich auch nix, falls es zu dem hööööchst unwahrscheinlichen Fall kommt, dass es runter plumpst ;-)

 Da weniger oft mehr ist, hab ich diese Hülle relativ schlicht gehalten, dafür mit der Farbe ein wenig Pepp reingebracht. Orange & Türkis - gefällt mir noch immer super diese Kombi!

Mein neuer iPhone Pyjama wandert nun auch gleich zum creadienstag und das erste Mal auch zu RUMS wo jede Woche tolle Weke gesammelt werden, die man nicht für andere sondern 'mal nur für sich selbst gemacht hat!!

Spanische Quiche mit Chorizo und Pimentos

Ich hab am Wochenende zum ersten Mal eine Quiche gemacht und ich muss sagen, ich bin begeistert!!!

Zum einen schmeckt sie herrlich pikant und zum anderen lässt sie sich super vorbereiten. Und vorallem ist sie auch am nächsten Tag noch super lecker, eigentlich schmeckt sie sogar noch besser, da sie dann so richtig gut eingezogen ist.

Demnächst werde ich auf alle Fälle noch mit anderen Zutaten experimentieren!

Mein Rezept wandert nun rüber zu Katja und ihrem "My Monday Mhhhhhh".

Habt 'ne tolle Woche,
eure Karin

Zutaten für 4 Personen:

Teig:

300 g Mehl, Typ 550

150 g Butter, kalt (gewürfelt)
1 TL Meersalz
3 EL Wasser
1 Ei

Belag:
300 g Paprika, rot
200 g Lauch
2 Zehen Knoblauch, jung
2 EL Olivenöl
100 g Pimentos, eingelegt
50 g Tomaten, getrocknet (in Olivenöl)
200 g Chorizo
200 g Ziegenricotta
125 g Büffelmozzarella
100 ml Sahne
5 Eier
2 TL Thymianblättchen
100 g Parmesan
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Teig:
Das Mehl mit den Butterwürfeln, Salz, Wasser und dem Ei zu einem Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie gewickelt mindestens eine Stunde kalt stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Belag:
Die Paprika vierteln, entkernen, schälen und in Streifen schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Den geschälten Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und mit dem Lauch und Paprika in einer Pfanne in Olivenöl anschwitzen, mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Die Pimentos und Tomaten in Streifen, die Wurst in Scheiben schneiden.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn stark ausrollen und die Quicheform damit auslegen. Den vorbereiteten Belag darauf verteilen. Ziegenricotta, Büffelmozzarella, Sahne, drei Eigelb und zwei Eier pürieren. Fein geschnittene Thymianblättchen unterheben und mit Salz  abschmecken. Über die Quiche gießen und den geriebenen Parmesan darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 35 bis 40 Minuten backen. Eventuell mit Alufolie abdecken, wenn die Oberfläche während des Backens zu dunkel wird.

Ich back dann 'mal was aus der "Lecker Bakery": Beeren-Muffins mit Streuseln

Die neue Lecker Bakery ist da! Lecker Bakery kenn ich übrigens dank Maria von "Ich bin dann 'mal kurz in der Küche" und ihrer Aktion "Wer backt mit" in der sie aufruft Rezepte aus dem Magazin nachzubacken.

Wow, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, ganz viele tolle leckere Rezepte gibt's dieses Mal wieder. Von "einfach und schnell" bis "da brauchste ein wenig Geduld" und "hui, wie war das noch 'mal??" findet man dort alle möglichen Leckereien.

Klar, dass ich bei Marias "Wer backt mit"-Aktion dabei bin! Und - eh klar - natürlich hab ich mir ein Ruck-Zuck Rezept ausgesucht - wie kann es anders sein ;-)

Mein Beitrag sind "Lilys Muffins mit Streuseln" von Seite 62!

Also meine Lieben, viel Spaß beim Nachbacken,
eure Karin

PS: Die rot gepunkteten Tulip Förmchen gibt's übrigens günstig beim (deutschen) DM Drogeriemarkt!