Bananen-Beeren-Creme

Der Frühling ist da!!! Endlich!!!

Gestern konnte auch die Terrasse eingeweiht werden - 

bei über 20 Grad lässt es sich dort schon aushalten ;-)

Nachdem ich mich zu einer Joggingrunde aufraffen konnte,

hab' ich mich danach selbst mit etwas Leckerem belohnt:
einer Bananen-Beeren-Creme.

Geht super schnell und schmeckt sehr lecker & erfrischend.

Rezept:

1 Banane
1 Becher Beeren nach Belieben
1 Becher Sauerrahm
4 EL Staubzucker
2 TL Honig
Saft einer Zitrone
Schokosplitter & Minze zum Dekorieren

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen/mixen,
2 Stunden in den Kühlschrank stellen und zum Servieren
mit Schokssplitter, Minze und einigen Beeren dekorieren.

Wer möchte kann statt eines halben Becherns Sauerrahm auch
einen halben Becher geschlagene Sahne zugeben.